| Меню сайта |
|
 |
|  |
| Главная » 2009 » Январь » 31 » 31 ЯНВАРЯ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РУССКОЙ ВОДКИ
31 ЯНВАРЯ - ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ РУССКОЙ ВОДКИ | 17:26 |
Русская водка отмечает сегодня свой день рождения, сообщает сайт праздников. 31 января 1865 года в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию - "О соединении спирта с водою". Оригинальный текст и сегодня хранится в музее знаменитого химика - в Петербургском государственном университете. Некоторые ученые считают, что именно эта работа стала основой для классического напитка крепостью в 40 градусов.
Так была заложена основа для нескольких сотен рецептов русской водки. Правительство Российской империи запатентовало "менделеевскую смесь" в 1894 году под названием "Московская особенная".
Однако водка на Руси появилась задолго до ученого. По одним данным, белое хлебное вино привезли из Скандинавии в 16 веке. По другим - на 100 лет раньше, из Генуи. Крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта - 38, 45 и даже 56 градусов. По некоторым данным, Дмитрий Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 - так было проще рассчитывать налог на алкоголь. Ученый придерживался мнения, что 150 граммов – более чем достаточно.
ЕАН
|
Просмотров: 300 |
Добавил: larum2
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
 |
|  |
|

| Статистика |

Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|