С началом кризиса Его сердце почти остановилось. Сначала дзержинцы не могли в это поверить. Потом поверили, но еще долго сомневались. Потом махнули рукой и ушли к другим. Почитай, предали, забыли навсегда. И только истинные Его поклонники продолжали надеяться и верить. И свершилось чудо: Его сердце вновь забилось. В конце марта Он зашевелился. Потом улыбнулся. Потом произнес: «Я с вами, друзья!» 
8 апреля корреспондент Двести РУ побывал в супермаркете «Самохвал» на улице Томилинской и побеседовал с его директором Татьяной Пановой.

- С прошлого года в вашем «Самохвале» практически ничего нельзя было купить. Это был магазин пустых полок. И вот, наконец, час настал, «Самохвал» пришел в себя, вышел из комы. Как долго продолжался тайм-аут?
- Пауза продолжалась с октября 2008 по март 2009 года, почти полгода. Мы практически не работали, хотя и не закрывались. Были определенные трудности. Но сегодня сетевой супермаркет «Самохвал» на Томилинской работает в нормальном режиме. Наконец-то заполнились наши полки, наши витрины. Мы с нетерпением ждем возвращения наших постоянных покупателей. И стараемся привлечь новых.

- Привлечь покупателя – это целая наука. А как вы это делаете? 
- По субботам и воскресеньям мы проводим акции для покупателей. Акции называются «Хлебный день», «Пивной день», «Молочный день» и «Колбасный день». Суть этих акций в том, что первые триста покупателей приходят в наш магазин, совершают покупку на любую, я подчеркиваю, на любую сумму, хоть на рубль, и за это получают бесплатные бонусы. Если это «Пивной день», кстати, 11 и 12 апреля будет «Пивной день», то это бутылка 0,5 литра нашего фирменного пива «Кувшинов». 18 и19 апреля будет «Молочный день», там покупателям будет выдаваться пакет молока, а 25 и 26 апреля – «Колбасный день», это полбатона Молочной или Докторской колбасы. Кроме того, после 15 часов каждый день мы бесплатно раздаем всем покупателям глазированные сырки. А с 10 по 19 апреля мы проводим акцию, суть которой в том, что ряд продуктов будет продаваться по закупочной цене без наценки. Назову лишь некоторые: водка «Пшеничная слеза» - 94.90 руб.; сыр «Российский» - 155 руб/1 кг; батон нарезной 300 гр. – 12.50 руб; кофе «Нескафе Голд» 95 гр. – 129.90 руб; куры охлажденные – 80 руб./1 кг. И таких продуктов будет почти 30 наименований.

- Кризис – время испытаний, выживает сильнейший. Как «Самохвал» собирается выжить в это не очень комфортное и для продавца, и для покупателя время?
- Каждый выживает по-своему. Сетевые магазины, конечно же, почувствовали кризис. И не только нашу сеть охватил этот кризис. Кризис продолжается, будем бороться. А назвать какие-то конкретные меры борьбы с кризисом… Самое главное: привлечь покупателя. А чтобы его привлечь, в магазине должен быть насыщенный ассортимент, широкий выбор. И цены должны быть привлекательными.

- Вы проводите ценовой мониторинг по другим дзержинским супермаркетам?
- Разумеется. Мы обходим все дзержинские магазины, смотрим, анализируем, делаем выводы. И делаем все возможное, чтобы снизить наши цены. Кроме того, у нас открылся фирменный отдел «Кулинария». Это большой выбор разных салатов – мясных, овощных, рыбных, а также мясная кулинария. Превосходные котлеты и другие мясные полуфабрикаты. У нас свой свежайший хлеб, мы выпекаем его сами.

- Могу ли я приезжать в «Самохвал» раз в неделю и набирать недельный набор продуктов, как это люди делают в «Ашане»? 
- Ну, с «Ашаном» нам пока не сравниться. Но в принципе, все необходимые на неделю продукты вы у нас наберете – мясо, птица, рыба, молоко, колбаса, сыр, хлеб. Пока только за исключением овощей. К тому же у некоторых продуктов есть желтые ценники, это значит, товар продается со скидкой.

- У «Самохвала» есть свои дисконтные карты?
- Есть. Кроме того, мы меняем дисконтные карты других продовольственных магазинов на наши. Приносите вы, допустим, дисконтную карту «Квартала» или «Пятерочки», мы ее забираем и даем вам свою карту. Сейчас многие сетевики отказываются от дисконтных карт – «Седьмой континент», например, или «Перекресток». Но мы принимаем и эти карты и обмениваем на наши. 

- А пакеты у вас платные?
- Бесплатные. И платных пакетов у нас не будет.

- Покупатели очень не любят просроченные товары. И если покупатель на полках магазина находит просроченный товар, то такой покупатель, можно сказать, навсегда потерян для магазина. В эпоху кризиса на полках многих супермаркетов появились просроченные продукты. Что скажет «Самохвал» по этому поводу?
- Каждое утро в нашем магазине начинается с того, что все продавцы обходят все полки и витрины и снимают товар, который по срокам годности уже не проходит. У нас просроченного товара не бывает. Если что-то и было когда-то, то только по недосмотру продавца.